Event-Kalender 2022


Christi Himmelfahrt

06.06.2022 - Christi Himmelfahrt - geschlossen
Für Feierlichkeiten öffnen wir nach Absprache.

Reservierung erforderlich

 Pfingsten

05.06.2022 - Pfingstsonntag
Mittags um 12:30 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü
Abends um 18:30 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü
• Pfingsten kein à la Carte

06.06.2022 - Pfingstmontag - geschlossen
Für Feierlichkeiten öffnen wir nach Absprache.

Betriebsruhe

18.07. bis 31.07.2022

Tag der Deutschen Einheit

03.10.2022 - Montag - geschlossen
Für Feierlichkeiten öffnen wir nach Absprache.

Betriebsruhe

24.10. bis 30.10.2022

Reservierung erforderlich

Regionales Freiland-Gänse-Menü

Start unserer Gänse-Saison - St. Martin, 11.11. bis 18.12.2022

G Ä N S E - G A R A N T I E

• Regionale frische Freiland-Gans aus Sontra vom Geflügelhof Berneburger
• Hausgemachtes Gänse-Schmalz mit Äpfeln & Zwiebeln
• Hausgemachte Kraftbrühe von der Freiland-Gans
• Feldsalat von Hohmanns Hof, Helmshausen - optional
• Im Ganzen bei Niedertemperatur schonend gegarte Gans
• Gänse-Haut unter dem "Salamander" kross gebraten
• Hausgemachte Klöße aus Kartoffeln von Brehms Hof, Morschen
• Hausgemachtes Rotkohl-Gemüse
• Hausgemachtes Grünkohl-Gemüse mit geräucherten Kohlpinkel von Prott
• Hausgemachte Reduktion von Rotwein-&-Gans mit Beifuß abgeschmeckt
• Hausgemachte Desserts

Weihnachten        

23.12.2022 - geschlossen
24.12.2022 - Heiligabend - geschlossen

Buchen im Ticket-Shop

25.12.2022 - 1. Weihnachtsfeiertag
Mittags um 12:30 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü
Abends um 18:30 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü
• 1. Weihnachtsfeiertag kein à la Carte

Buchen im Ticket-Shop

26.12.2022 - 2. Weihnachtsfeiertag
Mittags um 12:30 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü
Abends um 18:30 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü
• 2. Weihnachtsfeiertag kein à la Carte

Zwischen den Jahren

27. bis 30.12.2022 - geschlossen
Für Feierlichkeiten öffnen wir nach Absprache.

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Silvester

31.12.2022 um 19:00 Uhr
6-Gang-Silvester-Menü
Schaumwein-Empfehlungen für Mitternacht
• Silvester kein à la Carte

Event-Kalender 2023


Betriebsruhe

01.01. bis 22.01.2023

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Valentinstag

14.02.2023 - Dienstag um 19:00 Uhr
5-Gang-Candle-Light-Dinner
• Valentinstag kein à la Carte

Ostern

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07.04.2023 - Karfreitag
Mittags um 12:30 Uhr 4-Gang-Oster-Auswahl-Menü
Abends um 18:30 Uhr 4-Gang-Oster-Auswahl-Menü
• Karfreitag kein à la Carte

Reservierung erforderlich

08.04.2023 - Oster-Samstag
Abends um 18:30 Uhr 4-Gang-Oster-Auswahl-Menü
• Oster-Samstag kein à la Carte

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09.04.2023 - Oster-Sonntag
Mittags um 12:30 Uhr 4-Gang-Oster-Auswahl-Menü
Abends um 18:30 Uhr 4-Gang-Oster-Auswahl-Menü
• Oster-Sonntag kein à la Carte

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10.04.2023 - Oster-Montag
Mittags um 12:30 Uhr 4-Gang-Oster-Auswahl-Menü
• Oster-Montag kein à la Carte

1. Mai
01.05.2023 - Montag - geschlossen
Für Feierlichkeiten öffnen wir nach Absprache.

Reservierung erforderlich

Muttertag

14.05.2023 - Sonntag
Mittags ab 12:30 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü
Abends ab 18:30 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü
• Muttertag kein à la Carte

 
 
 
 
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