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Jahres-&-Event-Kalender 2018

mueller-propf's Event-Planer


4-Gang-Überaschungs-Menü "Taste the-Livingroom"

Testen Sie Spangenbergs "Guter Stube".

Donnerstags - ausschließlich auf Vorbestellung.

- nicht an Feiertagen oder Tagen mit Spezial-Menüs -

à 38,00 € pro Person inkl. 0,1l Cult Prosecco Frizzante zum Aperitif

- Reservierung erforderlich - 

Ostern

29.03.2018 - Gründonnerstag

18:00 bis 21:00 Uhr à la Carte mit Lamm-Empfehlung (Küchenzeit)

- Reservierung erforderlich -

 

30.03.2018 - Karfreitag

12:00 bis 14:00 Uhr à la Carte mit Fisch-Empfehlung (Küchenzeit)

18:00 bis 21:00 Uhr à la Carte mit Fisch-Empfehlung (Küchenzeit)

- Reservierung erforderlich -

 

01.04.2018 - Ostersonntag (kein à la Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Oster-Menü (Küchenzeit)

18:00 bis 20:30 Uhr 4-Gang-Oster-Menü (Küchenzeit)

- Reservierung erforderlich -

 

02.04.2018 - Ostermontag (kein à la Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Oster-Menü (Küchenzeit)

18:00 bis 20:30 Uhr 4-Gang-Oster-Menü (Küchenzeit)

- Reservierung erforderlich - 

Oster-Menü mit Vorkasse - Sonntag & Montag

Tag der Arbeit

01.05.2018 - Dienstag - geschlossen

Christi Himmelfahrt

10.05.2018 - Donnerstag - geschlossen 

Muttertag

13.05.2018 - Sonntag (kein à la Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü (Küchenzeit)

18:00 bis 20:30 Uhr 4-Gang-Auswahl-Menü (Küchenzeit)

- Reservierung erforderlich -

Pfingsten

20.05.2018 - Pfingstsonntag

12:00 bis 14:00 Uhr à la Carte (Küchenzeit)

18:00 bis 20:30 Uhr à la Carte (Küchenzeit)

 

21.05.2018 - Pfingstmontag - geschlossen

2. Ars-Natura-Wanderung

02.06.2018 - Samstag - um 16:00 Uhr (kein à la Carte)

Schirmherrschaft Dr. Karin Adam & Sandrino Sander Sandinista

- 16:00 Uhr Empfang auf unserer Restaurant-Terrasse

- Fahrt mit Fahr-Service Studer zur Wickersröder Höhe - Ihr PKW bleibt am Restaurant

- Wanderung von der Wickersröder Höhe zum Restaurant Ratskeller Spangenberg

- Mitte der Wanderung "Finger-Food-Buffet" & prickelnder Umtrunk am "Krokodil"

- mit Lesung & musikalischer Begleitung

- ca. 19:00 Uhr 4-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung, AfG's & Espresso

- Reservierung erforderlich -

Event mit Vorkasse

Internationales Reitturnier Spangenberg CSI***

Mittwoch 21.06. bis Sonntag 24.06.2018 - längere Küchenzeiten

 

- 20.06.2018 - Mittwoch - 18:00 bis 22:00 Uhr à la Carte (Küchenzeit)

- 21.06.2018 - Donnerstag - geschlossen

- 22.06.2018 - Freitag - 18:00 bis 22:00 Uhr à la Carte (Küchenzeit)

- 23.06.2018 - Samstag - 18:00 bis 22:00 Uhr à la Carte (Küchenzeit)

- 24.06.2018 - Sonntag - 12:00 bis 14:00 & 18:00 bis 20:30 Uhr à la Carte (Küchenzeit) 

2. Betriebsruhe

Drei Wochen während der Schul-Sommer-Ferien in Hessen

02.07. bis 22.07.2018

Einschuhlung

Dienstag, 07.08.2018 - 12:00 bis 14:00 Uhr

Restaurat zusätzlich mittags geöffnet

4-Gang-Auswahl-Menü

- Reservierung erforderlich -

Tag der Regionen

Donnerstag 27.09. und 04.10.2018

4-Gang-Überaschungs-Menü - so gut schmeckt die Region

à 44,00 € pro Person inkl. 0,1l Apfelschaumwein von Döhne zum Aperitif

- Reservierung erforderlich - 

Tag der Deutschen Einheit

03.10.2018 - Mittwoch - geschlossen 

St. Martin - Start der Freiland-Gänse-Saison

11.11.2018 - Sonntag -Start der Gänse-Saison


G Ä N S E - G A R A N T I E

  • Regionale frische Freiland-Gans aud Sontra vom Geflügelhof Berneburger
  • nicht Tiefgekühlt
  • 1⁄4 Gans (ca. 1 kg Rohgewicht) p. P.
  • im Ganzen bei Niedertemperatur schonend gegart
  • Gänse-Haut unter dem "Salamander" kross gebraten
  • hausgemachte Kraftbrühe von der Freiland-Gans
  • hausgemachtes Gänse-Schmalz mit Äpfeln & Zwiebeln
  • hausgemachte Thüringer Klöße
  • hausgemachtes Rotkohl-Gemüse
  • hausgemachtes Grünkohl-Gemüse
  • hausgemachte Beifuß-Sauce
  • hausgemachtes Dessert

- Reservierung & Vorbestellung erforderlich -

Weihnachten

24.12.2018 - geschlossen

 

25.12.2018 - 1. Weihnachtsfeiertag (kein à-la-Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchenzeit)

18:00 bis 20:30 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchenzeit)

- Reservierung erforderlich -

 

26.12.2018 - 2. Weihnachtsfeiertag (kein à-La-Carte)

12:00 bis 14:00 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchenzeit)

18:00 bis 20:30 Uhr 4-Gang-Weihnachts-Menü (Küchenzeit)

- Reservierung erforderlich - 

Weihnachts-Menü mit Vorkasse

Zwischen den Jahren

27.12. bis 30.12.2018 - geschlossen

Für Feierlichkeiten, öffnen wir nach Absprache.

Silvester

31.12.2018 - um 19:00 Uhr (kein à-la-Carte)

Silvester-Menü

- Dessert im neuen Jahr

- mit Schaumwein-Empfehlung um Mitternacht

- aufs neue Jahr anstoßen auf unserer Restaurant-Terrasse

- Tische in geselliger Runde

- Reservierung erforderlich -

Silvester-Menü mit Vorkasse

Jahres-&-Event-Kalender 2019

mueller-propf's Event-Planer


1. Betriebsruhe

Erste drei Wochen im Januar.

01.01. bis 21.01.2019

Valentinstag

14.02.2019 um 19:00 Uhr (kein à la Carte)

5-Gang-Candle-Light-Dinner

- im Restaurant - beleuchtet ausschließlich mit Kerzen

- Reservierung erforderlich -

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